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食用菌所舉辦“2020食用菌栽培技術及工廠化生産高級研修班”

來源:食用菌所 作者:陳輝 发布时间:2020-07-21 08:50:16 浏覽次數: 【字體:

7月15-17日,我院食用菌所在金山舉辦了“2020食用菌栽培技術及工廠化生産高級研修班”,主要分成三個專題,分別是:大球蓋菇栽培技術、食用菌工廠化和産業發展、雙孢蘑菇工廠化生産。由浙江省食用菌産業技術體系首席專家陳青研究員,上海市食用菌産業體系首席專家、食用菌所副所長黃建春研究員,信息所副所長楊娟研究員,山東農業大學姜淑霞副教授,上海市食用菌産業體系農林廢棄物循環利用專業組組長、食用菌所陳輝副研究員,市農技推廣中心湯倩倩農藝師,以及上海芳原生物科技有限公司盛敬之總經理、上海豐科生物科技有限公司CEO張文宏女士等多家食用菌企業和技術負責人作了相關報告。來自全市農業推廣部門和企業、合作社等專業技術人員80多人參加了本次培訓。培訓班由黃建春副所長主持。

 15日培训内容是大球盖菇栽培培训专题,分别就“大球盖菇栽培技术”“大球盖菇高效栽培的几个技术环节”“林下大球盖菇种植探索与建议” “大球盖菇田间示范秀”“崇明林下大球盖菇栽培”“基油菜套作大球盖菇”等6个专题进行了讲座并开展了讨论。

16日培訓內容是食用菌工廠化和産業發展,分別作了“食用菌工廠化生産的發展”“現代食用菌産業規劃與方案”“荷蘭、日本食用菌工廠化考察學習體會”“食用菌産業提升發展實踐和路徑探討”“中國真姬菇種源創新與保護”等報告。

17日培訓內容是雙孢蘑菇工廠化生産專題,上午分別從“雙孢蘑菇三次發酵設備開發與應用”“雙孢蘑菇工廠化栽培采收技術”和“上海雙孢蘑菇工廠化生産企業與農民鏈接機制的探索”三個方面爲學員作了講解。下午培訓班學員赴我院鄉村振興科技支撐基地上海聯中食用菌專業合作社進行實地參觀雙孢蘑菇三次料生産進展。

   本次培训内容兼具基础理论、生产实践,更产业规划和知识产权保护等较宏观的内容,知识内容广,讲课生动、充实,学员听课认真、受益颇多。培训班取得了圆满成功。

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